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明代李时珍所著的《本草纲目》卷一中写道：“五脏更相平也，一脏不平，所胜平之。故云：安谷则昌，绝谷则亡。”谷，指主食;昌，指身体健康，这句话意思是吃得下饭，身体才棒。

　　“这句古语充分道出了主食的重要性。”中国***科学院西苑******学杨力在接受《生命时报》记者采访时说，谷物主食能维持旺盛的生命，保证身体健康。***认为“四时以胃气为本”，“有胃气则生，无胃气则死”，而谷物主食是胃气的主要来源。《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是***的根本。

　　其实，低温烘焙杂粮，“安谷则昌”的思想和现代营养学的理论也是一致的。在《中国居民平衡膳食宝塔》中，五谷杂粮等主食位于宝塔的底端，是整个膳食结构的基础。而《中国居民膳食指南》也告诉我们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，它能提供***所需的能量和一半以上的蛋白质。

　　“现在许多人为了***而不吃主食，因此脸色蜡黄，抵抗力下降，健康受损”，杨力不无担心地说。我们应该每天至少吃300克的主食，包括米饭、馒头、面条、燕麦、玉米等，同时注意粗细搭配。此外，“安谷则昌，绝谷则亡”对更为适用，病中能吃得下饭，生命力就旺盛;相反生命就不会久长，可见主食对健康多么重要。

　　黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。在***里，黑色主经，低温烘焙杂粮制作方法，可以滋yin，bu阳，所以黑米的作用不容小窥。 　　低温烘焙五谷杂粮批发厂家带大家看看黑米中含有的营养成分： 　　1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族***、***E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富； 　　2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫xue、抗应激反应以及调节等多种生理功能； 　　3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管和止血； 　　4. 黑米有抗jun，降低xue压、***ai细胞生长的***； 　　5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等***。 　　黑米的一些食法 　　黑米粥 　　黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋yin bu，yi气强身，明目huo血。 　　黑米莲子粥 　　黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋yin养心，低温烘焙杂粮生产厂家，bu健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。 　　“三黑”粥 　　黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能bu血。适合须发早白、头昏目眩及贫xue等患者食用。 　　黑米银耳大枣粥 　　黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋yin润fei，滋补脾胃，四季皆可服食。 　　黑米鸡肉汤 　　黑米100克，低温烘焙杂粮哪家好，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食yan等调味食之。此方能补虚yi气，养血huo血，适合于产妇、病后体虚者使用。 　　黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化bu良。
　　五谷杂粮中的精华能够调养精、气、神，根据传统的药食相依的说法，很多五谷杂粮不但能提供营养，部分还可以作为一些yao用，小米补元气很好，抗shuai老要数玉米，绿豆据说对于抗肿liu有点用处，常吃的大米也能养阳气……“五谷”这一名词的早记录，可见于我们熟知的《论语》。我们如果翻阅《论语》，会看见一则记载：有一天，孔子领着一众学生外出，而子路掉队在后面，这时候看见一位正在劳作的老农，问他：“请问看见我家夫子了吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？”　　早出现“五谷”这个词语的时候，其含义具体指的是什么，由于没有相关的记载，至于我们也无法得知，如今我们从古籍中看到的解释，大多都是汉朝时期的人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种：一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大ma）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。　　把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。所谓五谷，就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着，现在所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指五谷杂粮作物罢了。　　“五谷宜为养，失豆则不良”，这一句言简意赅的话，表达出了丰富的寓意。五谷杂粮***成为如今不断被追逐的时尚，而豆类，毫不逊色于其他，甚至是其中的佼佼者，生活中理当受推崇。　　喝完暖心的八宝粥，记得以后多吃五谷杂粮吧，美味佳肴，一样会有惊喜哦！
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