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发布时间:2020-10-23 02:44:48
朱dan溪《丹溪心法》曰:“未病之前就注意治理,才真正懂得***的道理。”《周礼天官疾医》中亦论述道:“以五味、五谷、五药养其病”。毫无疑问,五谷杂粮的确是现代人***所不可缺乏的一环,正所谓治bing不如防bing,平日能够均衡摄取各种谷类、以粗粮代替细粮,才是真正的******之道。下面带大家了解一些五谷的作用与食法。
1、稻米
为五谷之首,是人类的主要的粮食,亦是人身体能量的来源,《本草食鉴》记载:“米饭,性甘温、宜煮饭食、益血生津、补中养气、填髓充饥、健脾养wei、调和五脏,不可一日或缺。”稻米能补脾、养wei、滋养、强壮,低温烘焙五谷杂粮报价,煮成粥具有补脾、和胃、qing肺的功能,对病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热之人适合食用。
2、糯米
质黏柔、性甘温、具补中yi气之功。《本草纲目》中提到,糯米,一治自汗不止。方法是:糯米、小麦麸同炒为末,每服3钱,米汤饮下。二治胎动不安,低温烘焙五谷杂粮,用糯米1两,黄芪、各5钱、水1000ml,煎服。三治虚劳不足及营养不良、体力衰微,方法是将糯米放入猪肚内蒸干,低温烘焙五谷杂粮制作方法,捣作丸子,每日服用。
3、玉蜀黍
即玉米,味甘性平,能调中开胃、li尿除浊,常用于或慢性shen炎水肿或高xue压病的辅助zhi疗。用法是以新鲜玉蜀黍根和叶45——90克干者18——36克,水煎,1日分2——3次温服。
4、粟米
即小米,味甘、咸,性凉,有补虚损、健脾胃之功。小儿脾虚泄泻、消化bu良,用粟米、淮山药共研细末,煮糊加白糖适量喂之。产后体虚,用粟米、大枣煮粥,加红糖食用。
5、小麦
性甘凉,具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损,导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断,以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半,3钱,大枣10枚,水煎分3次服。
6、大麦
甘咸性凉,有和胃宽肠之功。食管ai等所致吞咽困难,可用大麦面成稀糊状后饮用,因其性滑腻、易下咽,能助胃气、***体力。平日可饮用烘炒过的大麦放在开水中泡制成大麦茶,不但香气诱人,在进食油腻食物后饮用大麦茶,还可以去油、解腻,达到健脾胃、助消化的作用。
7、荞麦
味甘性凉,能降气宽肠、消积开胃,用于肠胃积滞、慢性泄泻、外用治水火tang伤等。李时珍在壮年之时,患肚腹微微作痛,食即泻,泻亦不多,一昼夜好多次,消瘦疲乏2个月,用消食化气药俱无效,有个seng人让他用荞麦面作饭,连食三四次即愈。
8、大豆
性甘凉,具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损,导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断,以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半,3钱,大枣10枚,水煎分3次服。
9、绿豆
味甘性寒,有清热解du,消暑li尿,消痈肿,止渴下气,益肠胃,除烦热的作用。用解,如:乌头、、农yao中du、食物中du、酒精中du等,取绿豆120克,30克,加水煎汤,大量灌服,为临床常用的中du解du剂。
10、核桃
又作胡桃。性甘温,run肺益利肠、治shen虚腰痛。作为食疗佳品,无论是配yao用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、入菜,都有bu血养气、补shen填精、平喘、run燥等良好***。
11、薏仁
又作薏米,性味甘淡微寒,据《本草纲目》记载,薏仁有健脾、益胃、去feng湿等***,还可使内脏qi官健壮、皮肤嫩美。皮肤粗糙、长青春痘或色泽较黑者,每天吃一些薏仁,约3个月后可见改善。薏仁还有增进***水分的新陈代谢,可排除体内多余的水分,中年妇女不妨多食以替代米饭,可以避免身材臃肿。
12、南瓜子
性甘平,古籍记载有杀虫之功,其中含较高量的的锌,具有预防前lie腺肥大与改善排尿速度的功能。但需注意的是,因南瓜子含有脂肪油,若服食大量,每有食欲减退、腹泻等fu作用,但会自行消失,而过量食用南瓜子亦会造成腹胀。
红枣的营养价值相信不用多说大家都知道,它含有丰富的蛋白质、***等多种营养物质,是女人的圣品。但是,再好的东西也是不能多吃的。那么红枣吃多了会怎么样呢?东旭粮油有限公司告诉你。
红枣是种好食品,但是红枣的热量很高,尤其是干红枣,吃多了会发胖,尤其是晚上睡前,如果在饮食正常的基础上吃红枣,就是加大了热量的摄入,而睡前一般不会消耗多少热量,所以,睡前不宜吃太多栆。
红枣吃多了会怎么样?
虽然红枣有一定的yao用价值以及营养***,但是也不可以多吃。一旦食用过多的红枣,那么就会导致胃里积食,从而产生胃酸过多,消hua不良,腹胀等。这是因为红枣皮不易消化,所以一定要细嚼慢咽,将其嚼碎了才有助于消化。
如果是体内湿气比较重的人,多吃红枣就会造成眼睛肿胀或者脚肿的情况。因为红枣属于湿燥类食物,所以会加重体内的湿重情况,从而导致加重病情。
同时糖尿bing患者以及经期女性也不能多吃红枣,会加重血糖含量以及月经量等,从而对身体产生一定的危害。尤其是经期出现腹胀、体质燥热的女性,建议不要吃红枣、喝红枣水。
红枣可以助湿壅气,所以吃多了会使人腹胀难受,伤害脾zang,低温烘焙五谷杂粮批发,更会加重湿痰壅盛的情况,使本身湿痰就多的人,变得病情更加严重,俗话说得好,百病皆由痰作祟,如果痰难以被运化,就会加重许多怪病的发生机率,比如病。
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